Археологи восстановят меню древнего Кремля

Фото: toursmsk.ru

На территории московского Кремля археологи нашли кости животных. Специалисты планируют с их помощью восстановят меню кремлевской кухни XVI – XVII веков.

«Остеологи будут изучать кости. Они нам расскажут, что ели дьяки, как они обедали, что было в их рационе», – рассказал директор Института археологии Российской академии наук, вице-президент РАН Николай Макаров.

По его словам, найденные в ходе раскопок материалы будут исследовать специалисты из разных областей науки.

Раскопки велись в Большом Кремлевском сквере. Одной из самых ценных находок стало открытие остатков здания Приказов, органов государственного управления Московского царства XVI – XVII веков, сообщают РИА Новости.

Ранее сообщалось, что в Татарстане нашли захоронение времен Золотой Орды, а в Великом Новгороде обнаружили древние саркофаги знатных бояр.

#дс