Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации

Учёные раскроют секрет древней винодельни

86

На Тамани (Краснодарский край) археологи нашли в средневековом городе Фанагория винодельческий комплекс. Предположительно, она могла быть частью древнего храма.

«Обнаружена давильная площадка с прессом и цистерна для собирания виноградного сока», - рассказал руководителя Фанагорийской археологической экспедиции Института археологии РАН Сергей Остапенко.

По его словам, в настоящее время сделаны снимки 3D-сканером. Они позволят получить точную трёхмерную модель объекта.

«На давильную площадку загружали виноград и давили его. Через специальное отверстие стекало полученное первым при выдавливании сусло - то есть, самое качественное. То, что не выдавили при первом отжиме, надо было додавить, хотя это и становилось вином более низкого качества. Для этого сырьё перекладывали на вторую площадку, где был установлен пресс. Выдавленный сок стекал по специальной канавке. Потом ждали, когда опадёт осадок - и собирали сырьё для вина, которое переливали в бочки-пифосы», - рассказал учёный.

Отмечается, что эксперты продолжат изучение находки и попытаются выяснить, была ли винодельня частью ритуальной постройки. Поиск ответа на этот вопрос осложняется тем, что здания отстраивались заново несколько раз - на месте старого, разрушенного, возводили новое, сообщает ТАСС.

Фанагория - античный город, основанный в VI веке до н.э. на Таманском полуострове. Позднее он стал столицей азиатской части Боспорского царства, созданного греками на основе городов-колоний на берегах Черного и Азовского морей.

Археологические раскопки на территории древнего города ведутся с XIX века. В настоящее время исследования проводят ежегодно. Фанагорию изучают учёные разных специализаций.

Ранее сообщалось, что на склонах горы Мангуп-Кале в Крыму учёные обнаружили ранее неизвестное средневековое поселение. Археологи приступили к изучению здания, которое было обнаружено под руинами дворца правителей княжества Феодоро.

#дс

Посетители парка зарядились патриотизмом
Посетители парка зарядились патриотизмом

Военные мелодии звучали сегодня на Поклонной горе. Для посетителей бесплатной программы семейного отдыха «Парк...

19.07.2025

Лента новостей

Гости фестиваля познакомились с русской культурой
Гости фестиваля познакомились с русской культурой

Известные российские исполнители выступили на Фестивале искусств государств-членов Шанхайской организации сотрудничества (ШОС). Он проходил...

19.07.2025

Лента новостей

Юные математики показали блестящий результат
Юные математики показали блестящий результат

Российские школьники завоевали 5 золотых и 1 серебряную медаль на Международной математической олимпиаде, которая...

19.07.2025

Лента новостей

Открыли новый мемориал в честь Героев
Открыли новый мемориал в честь Героев

Мемориал «МотоПарк Мира», посвящённый 80-летию Победы, появился на территории военно-мемориального комплекса «Поле Пасхина» в...

19.07.2025

Лента новостей

Музейные работники прошли обучение в Академии Музея Победы
Музейные работники прошли обучение в Академии Музея Победы

В Академии Музея Победы завершилась образовательная программа «Современные тенденции в экспозиционно-выставочной деятельности музея». Сотрудники...

18.07.2025

Академия МП

Юные герои учатся защищать Родину
Юные герои учатся защищать Родину

В этом году в военно-патриотических сменах «Время юных героев» от Центра «Воин» приняли участие...

18.07.2025

Лента новостей

Посетители парка зарядились патриотизмом
Лента новостей
Посетители парка зарядились патриотизмом
19.07.2025
Гости фестиваля познакомились с русской культурой
Лента новостей
Гости фестиваля познакомились с русской культурой
19.07.2025
Юные математики показали блестящий результат
Лента новостей
Юные математики показали блестящий результат
19.07.2025
Открыли новый мемориал в честь Героев
Лента новостей
Открыли новый мемориал в честь Героев
19.07.2025
Музейные работники прошли обучение в Академии Музея Победы
Академия МП
Музейные работники прошли обучение в Академии Музея Победы
18.07.2025
Юные герои учатся защищать Родину
Лента новостей
Юные герои учатся защищать Родину
18.07.2025
Школьники увлеклись военно-спортивной подготовкой
Лента новостей
Школьники увлеклись военно-спортивной подготовкой
18.07.2025
Росгвардейцы отработали боевые навыки
Лента новостей
Росгвардейцы отработали боевые навыки
18.07.2025
Почтят память погибших детей Донбасса
Лента новостей
Почтят память погибших детей Донбасса
18.07.2025
Память Героя России увековечили
Лента новостей
Память Героя России увековечили
18.07.2025
Лидеры образования повысят квалификацию
Лента новостей
Лидеры образования повысят квалификацию
18.07.2025
Студенческим семьям обеспечена поддержка
Лента новостей
Студенческим семьям обеспечена поддержка
18.07.2025
Ветеран удивила волонтеров
Лента новостей
Ветеран удивила волонтеров
18.07.2025
Имя выдающегося географа украсило вершину
Лента новостей
Имя выдающегося географа украсило вершину
18.07.2025
О жизни Донбасса рассказали за рубежом
Лента новостей
О жизни Донбасса рассказали за рубежом
18.07.2025
Бренды наградили за популяризацию культурного наследия
Лента новостей
Бренды наградили за популяризацию культурного наследия
18.07.2025
Военные музыканты украсят летний вечер
Лента новостей
Военные музыканты украсят летний вечер
18.07.2025
Наставников страны объединит конкурс
Лента новостей
Наставников страны объединит конкурс
18.07.2025
Молодые следователи получили дипломы в Музее Победы
Лента новостей
Молодые следователи получили дипломы в Музее Победы
18.07.2025
Легендарный путешественник продолжает покорять небо
Лента новостей
Легендарный путешественник продолжает покорять небо
18.07.2025