В Кировской области, которая в этом году отмечает 650-летие столицы — города Кирова, на празднике «Истобенский огурец» впервые в истории прошел мировой чемпионат по огуречному хрусту. Его победителем стал гражданин Египта Ахмед Салах с результатом 70,9 децибел.
Награду победителю — дизайнерскую коллекционную тарелку с символикой «Истобенского огурца» — победителю вручил председатель Законодательного собрания Кировской области Роман Береснев.
Всего же в чемпионате приняли участие представители 13 стран: Бангладеш, Танзании, Египта, Йемена, Индии, Китая, России, Сенегала, Сирии, Судана, Таджикистана, Туркменистана, Узбекистана.
Из 40 участников отборочного тура в основной этап вышли 16.
С помощью специального измерительного микрофона с индикацией в цифровом виде и определялся обладатель самого громкого хруста.
«Истобенский огурец» — один из самых масштабных фестивалей не только в регионе, но и в России, сюда приезжают гости из десятков субъектов РФ. Он стал настоящим брендом Кировской области, одной из точек развития сельского туризма. Этим промыслом занимаются целые династии истобенских умельцев. Солят огурцы по старинным рецептам, отправляют соленья и в Свердловскую область, и в северные регионы», — рассказал губернатор Кировской области Александр Соколов.
Ранее на площадках Всемирного фестиваля молодежи в рамках форума молодых поваров «Гастрономическая карта России» представили блюда вятской кухни.
Кулинары со всей Кировской области приготовили особые подарки к 650-летнему юбилею столицы вятского края — города Кирова — разнообразную выпечку с праздничной символикой.
Кировскую область в год 650-летия ее столицы, Кирова, по подсчетам специалистов, посетит свыше миллиона туристов.
#ик
