В Москве в рамках Международной выставки-форума «Россия» состоялась торжественная церемония награждения победителей Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая».
Конкурс «Лучшая школьная столовая» объединяет специалистов, отвечающих за здоровое питание в школах страны, и позволяет участникам обменяться опытом и обсудить важные вопросы совершенствования школьного меню, рассказал заместитель Министра просвещения РФ Андрей Николаев.
В текущем году в состязании приняли участие 25 тысяч школ со всей России, в том числе и из новых регионов. Муниципальные и региональные туры конкурса проводились субъектами РФ самостоятельно. В федеральный тур вышло более 500 участников из 69 регионов страны.
Первый этап конкурса назывался «Тематический стол». Блюда, представленные командами, оценивались профессиональным жюри, ученической и родительской конкурсной комиссией. Лучший школьный рацион выбирали по соответствию энергетической ценности блюд энергозатратам активного детского организма.
Особое внимание уделялось творческой составляющей: внешнему виду блюда, сервировке стола, оригинальности оформления и подачи блюд.
Второй этап конкурса — блицтурнир «Три вопроса родителей» — был направлен на выявление эффективного взаимодействия школ и родителей в вопросах участия и контроля школьного питания.
Третий этап — квест-практикум «Безопасный пищеблок» — был посвящен умению команд выявлять нарушения в работе пищеблока школы. В суперфинале участники излагали стратегию развития питания в своей школе. Испытания проходили в городе Владикавказе (Республика Северная Осетия — Алания).
По итогам конкурса победителем в номинации «Лучшая столовая городской школы — 2023» стала МБОУ «СОШ № 14» города Выборга (Ленинградская область), «Лучшей столовой сельской школы — 2023» признана МАОУ Атяшевского муниципального района Республики Мордовия «Козловская средняя школа», в номинации «Лучшая столовая города-миллионника — 2023» первое место поделили МБОУ «СОШ № 169» из Казани (Республика Татарстан) и МАОУ «Школа № 147» из Уфы (Республика Башкортостан), лучшими поварами школьной столовой признаны сразу два участника: Заур Амбалов (Северная Осетия — Алания) и Юлия Лямина (Ленинградская область), сообщается на сайте Минпросвещения РФ.
Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая» проводится третий год подряд.
Бесплатное горячее питание, согласно поручению Президента России Владимира Путина, доступно для всех учеников начальной школы с 2020 года.
Ранее сообщалось, что Министерство просвещения введет еженедельное меню горячего питания для учеников начальной школы. Кроме того, при разработке стандартов школьного питания будут учитываться различия между регионами. Чаще всего российские ученики при выборе еды в школьных столовых отдают предпочтение борщу, сосискам и пельменям.
Между тем почти половина взрослых помнят детскую нелюбовь к манной каше.
#ик
