Россия наладила собственное производство рыбных деликатесов.
«Россия практически полностью себя обеспечивает устрицами. Это то, чего мы раньше никогда не делали», - сообщил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
«Мы закрываем и потребности нашей страны в тех видах рыб, которые до этого мы не могли производить. Мы от Норвегии зависели, поставляли оттуда 120 тыс. тонн лососевых. Сейчас мы производим 120 тыс. тонн собственной продукции», - сказал глава ведомства.
Он отметил, что Россия еще импортирует эту продукцию из Чили и с Фарерских островов, но доля собственной продукции растет, уточняет ТАСС.
#аю